vcook-bloger – ブイクックブログ

イギリス留学でヴィーガンと出会い、北海道産の大豆粉を使った焼きドーナツを！| Ve庵門脇令奈さん

こんにちは！ブイクックの工藤です。 ”想いのあるヴィーガン商品を届ける”ヴィーガン商品の通販サイトブイクックモールでは、出店者の想いをお届けするため店舗ストーリーを記載しています。このインタビューでは、ブイクックモール… 続きを読むイギリス留学でヴィーガンと出会い、北海道産の大豆粉を使った焼きドーナツを！| Ve庵門脇令奈さん

【結果発表！】earthmeat LIKE CHICKEN!? レシピコンテストの入賞者が決定しました。

お待たせしました！ 11月13日(土)〜26日(金)で実施していた、「earthmeat LIKE CHIKEN!? レシピコンテスト」にご応募いただいた皆様ありがとうございました。最終的に、48ものレシピが集まりまし… 続きを読む【結果発表！】earthmeat LIKE CHICKEN!? レシピコンテストの入賞者が決定しました。

話題の代替肉・植物肉おすすめ15商品！通販・ネットで購入可能

最近、メディアでも注目を集める代替肉（植物肉）はご存知でしょうか。今回は、植物性100%のお肉のヴィーガン商品を15個まとめてみました。素材になる大豆ミートから、温めるだけで食べられる植物肉ブランドなど、「試してみた… 続きを読む話題の代替肉・植物肉おすすめ15商品！通販・ネットで購入可能

ほしいヴィーガンレシピが簡単に見つかるトップページをアップデートしました！

こんにちは！ブイクックの工藤柊です！ブイクックは、誰もがヴィーガンを選択できる社会を目指して、ヴィーガンレシピの投稿サイトを運営しています。今回は、「トップページのアップデート」についてお知らせします！トップページ… 続きを読むほしいヴィーガンレシピが簡単に見つかるトップページをアップデートしました！

さつまいもの栄養は美容にオススメ！その効果をご紹介【管理栄養士監修】

甘みがあり、スイーツでも料理でも美味しさが楽しめるさつまいも。一方で、さつまいもは芋類であることから、糖質やカロリーを気にして食べるのを避けている人も多いのではないでしょうか。実は、さつまいもには体に必要な栄養素が豊… 続きを読むさつまいもの栄養は美容にオススメ！その効果をご紹介【管理栄養士監修】

スピルリナは栄養の宝庫！注目のスーパーフードを解説【管理栄養士監修】

スーパーフードとして注目を集めつつある「スピルリナ」。日本ではまだ馴染みが薄く、一体何なのか疑問に思っている人もいるのではないでしょうか。実はスピルリナは不足しがちな栄養素を豊富に含んでいます。今回は、スピルリナの栄… 続きを読むスピルリナは栄養の宝庫！注目のスーパーフードを解説【管理栄養士監修】

豆乳スープのレシピ10選！アレンジ豊かなレシピ集

簡単に出来る豆乳スープ。具材を切って鍋に入れるだけで完成する、簡単料理の1つです。栄養もたくさん摂れるので、豆乳スープをよく作る人も多いのではないでしょうか。今回は、その豆乳スープのレシピを、ヴィーガンレシピサイト… 続きを読む豆乳スープのレシピ10選！アレンジ豊かなレシピ集

ヴィーガンおつまみ10選！野菜でヘルシーに

ヴィーガンの方がお酒を飲む際のおつまみは、枝豆やキャベツなどワンパターン化しがちではないでしょうか。今回は、「ブイクック」からお酒のおつまみになるヴィーガンレシピを10個ご紹介します！ヴィーガンおつまみはヘルシーで女… 続きを読むヴィーガンおつまみ10選！野菜でヘルシーに

大豆ミートのハンバーグレシピ5選！美味しく作るコツもご紹介

最近テレビや雑誌など、メディアで話題の「大豆ミート」。大豆ミートは、大豆を原料にお肉のように加工された食品です。原料が大豆であるため低カロリーで低脂肪、高タンパクなうえ、食物繊維も含まれており栄養が豊富！「ベジミー… 続きを読む大豆ミートのハンバーグレシピ5選！美味しく作るコツもご紹介

豆乳のクッキーレシピ10選！美味しくて簡単。ヘルシーに！

クッキーは、高カロリーなイメージがあります。しかしクッキーの材料に豆乳を使えば、ヘルシーに仕上がります。豆乳は、タンパク質や大豆イソフラボンなどの栄養も豊富！いつものクッキーを豆乳で作ってみませんか？そこで今回は… 続きを読む豆乳のクッキーレシピ10選！美味しくて簡単。ヘルシーに！