スパイスが甘く香る！シナモンクッキーレシピ10選
料理に少し加えるだけでもアクセントになる、甘いスパイシーな香りが特徴的なシナモン。
シナモンは、チャイなどの飲み物だけでなく、お菓子に入れて楽しむのもおすすめです。
そこで、今回はお菓子の中でも簡単に作ることができるクッキーレシピをご紹介します。気になるレシピがあればぜひ真似して作ってみてください。
では、見ていきましょう！
シナモンクッキーレシピ
Vegan life SoiSoiさんの全粒粉とシナモンのビスケット
全粒粉とシナモンが主役のザクザク食感のクッキーです。スパイス好きな方にお勧め。
材料（10枚分）
薄力粉 70g
全粒粉 20g
塩 ひとつまみ
シナモンパウダー 小さじ⅛
クローブパウダー 一振り
ココナッツオイル 20g
砂糖 10g
水 大さじ1 ½
きむさんのリンゴとシナモンのオートミールクッキー
シナモンとリンゴの絶妙な組み合わせ。混ぜて焼くだけで簡単にできるのでぜひ真似してくださいね。
材料（5枚分）
オートミール 35g
薄力粉 25g
豆乳 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1.5
キビ砂糖 10g
シナモン 小さじ1
りんご 適量
「りんごとシナモンのオートミールクッキー」のレシピはこちら！
Manaさんの福豆のザクザククッキー
福豆をクッキーに入れると香ばしさが出て、とても美味しいクッキーになります。タンパク質も多く摂ることができます。
材料（3枚分）
福豆 30g
オートミール 30g
豆乳 40g
米粉 10g
メープルシロップ 10g
ナッツバター 小さじ1.5
シナモン お好みで
mimosaさんのさくさくスパイスクッキー
サクサクな食感がおいしいです。スパイスが効いたクッキーなのでコーヒーによく合います。
材料（2人分）
薄力粉 100g
ナツメグパウダー お好みで
シナモンパウダー お好みで
砂糖 20~30g
油 30g
豆乳 30ml
vegehealthyさんのかぼちゃときな粉のソフトクッキー
かぼちゃのほんのりとした甘さが美味しい、ソフトクッキーです。お子さんにもおすすめ。
材料（1~2人分）
かぼちゃ 1/4個
メープルシロップ 小さじ1
メープルバター 小さじ1
シナモン 大さじ1
きな粉 大さじ4
ごま ひとつまみ
nanakoさんのココナッツバナナソフトクッキー
ココナッツとバナナとシナモンの絶妙な組み合わせ。柔らかい食感がクセになるソフトクッキーです！
材料（16枚分）
バナナ 100g
ココナッツオイル 大さじ2
ヴィーガンエッグ 大さじ1
水 大さじ1
バニラエッセンス 少々
アーモンドパウダー 1 ¼
ココナッツフラワー ¼
ベーキングソーダ 小さじ½
シナモンパウダー 小さじ½
塩 小さじ¼
nanakoさんの栗の甘露煮クッキー
栗ときな粉の甘さが美味しい、ザクザクとした食感のクッキーです。甘露煮を入れることでコクのあるクッキーになります。
材料（8~9枚分）
栗の甘露煮 4粒
ナッツ 15g
全粒薄力粉 40g
アーモンドパウダー 20g
キビ砂糖 15g
塩 ひとつまみ
シナモン 少々
きなこ 5~10g
豆乳 16g
ココナッツオイル 大さじ2
バニラエッセンス 3滴
しまこさんのかぼちゃクッキー
かぼちゃとターメリックとパプリカできれいな黄色を出しています。見た目が華やかなのでパーティー菓子にもピッタリ。
材料（20枚分）
かぼちゃ 60g
米粉 110g
アーモンドプードル 20g
菜種油 大さじ2
アガベシロップ 大さじ2
バニラオイル お好みで
シナモン お好みで
ターメリック お好みで
パプリカパウダー お好みで
砂雪さんのバナナを使ったさくクッキー
シンプルなバナナ風味が美味しいサクサククッキーです。小腹がすいたときにぴったり。
材料（30枚分）
薄力粉 80g
片栗粉 20g
バナナ 30g
オイル 30g
砂糖 30g
リス花さんのスパイスクッキー
シナモンをはじめ、ジンジャー、クローブ、ナツメグ入りのスパイスクッキー。スパイスが香ってコーヒーとよく合います。
材料（20枚分）
小麦粉 100g
強力粉 50g
片栗粉 10g
重曹 小さじ⅔
塩 小さじ⅛
ジンジャー 大さじ½
シナモン 小さじ1
クローブ 小さじ¼
ナツメグ ひとつまみ
ココアパウダー 小さじ1
ココナッツオイル 大さじ2.5
砂糖 75g
メープルシロップ ¼
バニラエッセンス 小さじ1
シナモンクッキーでホッと一息つこう！
今回はシナモンクッキーレシピをご紹介しました！
シナモンはシンプルな素材に少し入れるだけでも味や香りを華やかにしてくれます。
今回紹介したレシピもシンプルな素材にシナモンの香りが香る、そんなクッキーが多かったかと思います。
もし気になるレシピがあれば、真似してティータイムのお供にしてみるのはいかがですか？
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