ブイクックのヴィーガンレシピ トップ5【8月2021年】
最近はすっかり秋模様で、食欲が増す季節になりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
さて8月も多くのレシピがブイクック に寄せられました。
その中でも人気だったブイクックレシピTOP5を一挙ご紹介します！
あなたのレシピはランクインしているでしょうか？
早速チェックしていきましょう。
目次
第1位 スエム🍄 さん「ヴィーガンブルーベリーチーズケーキ」
見事1位に輝いたのは、スエムさんの「ヴィーガンブルーベリーチーズケーキ」でした！
グルテンフリー・オイルフリーの優しいヴィーガンスイーツレシピ。
濃厚な美味しさとブルーベリーの甘酸っぱさが特徴的で、1口食べたらヤミつきになること間違いなしです。
しかも20分で完成するので、お菓子作り初心者さんでも気軽にチャレンジできます。
材料（12cm)
ナッツ 20g
デーツ 20g
豆乳ヨーグルト 200g
絹ごし豆腐 209g
オートミール粉 20g
アーモンドプードル 10g
アガベシロップ 30g
白味噌 小さじ1
レモン汁 大さじ1~
塩 2摘み
ニュートリショナルイースト 適量
ブルーベリー 適量
「ヴィーガンブルーベリーチーズケーキ」のレシピはこちらから！
第2位 COCO:)さん 「ぐるてんふりーどーなつ。」
第2位にランクインしたヴィーガンレシピは、COCO:)さん「ぐるてんふりーどーなつ。」です。
外はサクッと、中はしっとりしたヴィーガンドーナツ。
大豆粉を使用しているので、タンパク質しっかり摂取できるスイーツとなっています。
材料6個で簡単に作れるのも嬉しいポイントです！
材料
絹豆腐 150g
アガベシロップ 大さじ2
大豆粉 200g
ベーキングパウダー 10g
豆乳 大さじ3
揚げ油 適量
第3位 Marie’s Kitchenさん「自家製豆腐ミート」
Marie’s Kitchenさん「自家製豆腐ミート」は第3位。
20分で作れる簡単ヴィーガンミートのレシピです。
肉そぼろのような仕上がりで、ご飯のお供にぴったりな1品となっています。
また豆腐で作る手作り大豆ミートは、市販の商品よりも安く作れるのもgoodですよ！
材料
木綿豆腐（冷凍したもの） 2丁
米粉 大さじ1
好みのオイル 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
Marie’s Kitchenさん「自家製豆腐ミート」の詳しいレシピはこちら！
第4位 COCO:) さん「高野豆腐の甘酢煮」
お次の人気ヴィーガンレシピはCOCO:) さん「高野豆腐の甘酢煮」。
ぷるふわ食感が特徴的で、高野豆腐の美味しさを堪能できるヴィーガンレシピとなっています。
タンパク質も豊富で栄養満点なので、ダイエット中のお惣菜にもおすすめ。
お弁当のおかず・おつまみにもぴったりな料理ですよ！
材料
高野豆腐 1枚
水(高野豆腐を戻す用) 適量
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
お酢 大さじ1
第5位 s h i o r i ☺︎さん「椎茸と舞茸の炊き込みご飯」
炊飯器に材料をセットするだけの簡単ヴィーガンレシピ。
椎茸の出汁が効いていて、優しい味わいの1品です。
きのこをたっぷり入れるとボリューム感が増して、さらに美味しくなりますよ！
材料
米 2号
干し椎茸 5つ
干し椎茸を戻す水 300ml
舞茸 3/4個
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
塩 2つまみ
甜菜糖 小さじ1/2
あなたもブイクックにレシピを投稿してみよう！
今回は「8月のブイクック人気ヴィーガンレシピ」をご紹介していきました。
8月も投稿してくださったユーザーの皆様、本当にありがとうございました！
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9月も皆様からの投稿、お待ちしています！
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